08_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Chivas no Belle du Vallais com a chef Flávia Quaresma, Amuse-Bouche, Ceviche com Perfumes do Pará. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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08_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Chivas no Belle du Vallais com a chef Flávia Quaresma, Entrada, Polvo Chermoula, Couscous com Damasco e Amendoas Defumadas. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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08_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Chivas no Belle du Vallais com a chef Flávia Quaresma. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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08_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Chivas no Belle du Vallais com a chef Flávia Quaresma, Prato Principal, Bacalhau 3 continentes-Mix de Quiabo e Grao de Bico, Molho de Manga. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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08_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Chivas no Belle du Vallais com a chef Flávia Quaresma. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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08_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Chivas no Belle du Vallais com a chef Flávia Quaresma, Pre Dessert, Panna Cotta de Queijo Cabra com Frutas Secas ao Jerez e Rapadura. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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08_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Chivas no Belle du Vallais com a chef Flávia Quaresma, Sobremesa, Parfait Citrico com Aroma de Flores, Coulis de Pessego. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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08_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Chivas no Belle du Vallais com a chef Flávia Quaresma, Alemir Coletto, a Cheff Flávia, Daniel Sartori, Soraia e Joaquin Oliveira. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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08_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Chivas no Belle du Vallais com a chef Flávia Quaresma. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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08_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Chivas no Belle du Vallais com a chef Flávia Quaresma e Soraia Oliveira. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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08_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Chivas no Belle du Vallais com a chef Flávia Quaresma e Alemir Coletto. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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08_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin na Taverna del Nonno com a chef Tatiana Szeles, Sobremesa, Figo Caramelado, Fromage Blanc, Vinho Tinto. Foto Sandro Seewald/SerraPress
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08_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin na Taverna del Nonno com a chef Tatiana Szeles. Foto Sandro Seewald/SerraPress
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08_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin na Taverna del Nonno com a chef Tatiana Szeles, Angela e Luiz Antonio Barbacovi, Vice-Prefeito. Foto Sandro Seewald/SerraPress
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08_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin na Taverna del Nonno com a chef Tatiana Szeles, Prefeito Nestor e Jandira Tissot. Foto Sandro Seewald/SerraPress
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08_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin na Taverna del Nonno com a chef Tatiana Szeles, Jorge e Dudi Ribeiro. Foto Sandro Seewald/SerraPress
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08_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin na Taverna del Nonno com a chef Tatiana Szeles. Foto Sandro Seewald/SerraPress
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08_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin na Taverna del Nonno com a chef Tatiana Szeles. Foto Sandro Seewald/SerraPress
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08_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin na Taverna del Nonno com a chef Tatiana Szeles, Entrada, Mini Legumes e Emulsão de Pequi. Foto Sandro Seewald/SerraPress
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08_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin na Taverna del Nonno com a chef Tatiana Szeles, Pratos Principais, Robalo, Purê de Banana da Terra, Limão Siciliano, Costelinha de Porco, Farofa e Jus de Bacuri. Foto Sandro Seewald/SerraPress
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08_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin na Taverna del Nonno com a chef Tatiana Szeles. Foto Sandro Seewald/SerraPress
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08_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin na Taverna del Nonno com a chef Tatiana Szeles, Pratos Principais, Robalo, Purê de Banana da Terra, Limão Siciliano, Costelinha de Porco, Farofa e Jus de Bacuri. Foto Sandro Seewald/SerraPress
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08_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin na Taverna del Nonno com a chef Tatiana Szeles, Pedro Andreis, Cheff Tatiana Szeles e o Prefeito Nestor Tissot. Foto Sandro Seewald/SerraPress
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09_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Bohemia no Moscerino com a chef Morena Leite. Foto Rafael Cavalli/SerraPress
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09_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Bohemia no Moscerino com a chef Morena Leite. Foto Rafael Cavalli/SerraPress
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09_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Bohemia no Moscerino com a chef Morena Leite, Entrada, Salada Morna de Lula. Foto Rafael Cavalli/SerraPress
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09_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Bohemia no Moscerino com a chef Morena Leite, Prato Principal, Nhoque de Mandioquinha Recheada com Brie e Mel. Foto Rafael Cavalli/SerraPress
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09_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Bohemia no Moscerino com a chef Morena Leite, Prato Principal, Camarão Ensopado com Palmito Pupunha e Tapioca, servido com Arroz de Coco. Foto Rafael Cavalli/SerraPress
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09_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Bohemia no Moscerino com a chef Morena Leite. Foto Rafael Cavalli/SerraPress
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09_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Bohemia no Moscerino com a chef Morena Leite, Sobremesa, Bolinho Crocante de Castanha do Pará Recheada com Fondant de Chocolate. Foto Rafael Cavalli/SerraPress
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09_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Bohemia no Moscerino com a chef Morena Leite. Foto Rafael Cavalli/SerraPress
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10_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Especial no La Hacienda o chef Fred dos Anjos. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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10_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Especial no La Hacienda o chef Fred dos Anjos. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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10_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Especial no La Hacienda o chef Fred dos Anjos, Primeiro Prato, Anchova Negra com Mousseline de Arroz com Milho Verde e Molho de Favas Tonca. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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10_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Especial no La Hacienda o chef Fred dos Anjos, Entrada, Cogumelo Castanho Recheado com Camembert e Chutney de Laranja Kinkan. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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10_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Especial no La Hacienda o chef Fred dos Anjos. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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10_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Especial no La Hacienda o chef Fred dos Anjos, Prato Principal, Filet com Pure de Batata Trufado e Molo de Jabuticaba. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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10_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Especial no La Hacienda o chef Fred dos Anjos, Sobremesa, Creme Brulée de Hortelã da Horta La Hacienda. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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10_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Especial no La Hacienda o chef Fred dos Anjos, Ralf Justino, Beth Brochmann e Alemir Coletto. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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10_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Especial no La Hacienda o chef Fred dos Anjos, Alemir Coletto, Beth Brochmann, Mauricio Perutti, Cesar Prestes e o Chef Fred. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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10_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no La Caceria com a chef Conceição Neroni. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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10_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no La Caceria com a chef Conceição Neroni, Antipasto, Salada de Folhas com Melão Orange com Camarões. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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10_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no La Caceria com a chef Conceição Neroni. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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10_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no La Caceria com a chef Conceição Neroni, Primeito Prato, Penne ao Molho de Creme com Funghi Porcini e Azeite de Trufas Brancas e Parmesão. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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10_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no La Caceria com a chef Conceição Neroni, Prato Principal, Filet de Linguado com Tomate Cereja Pimenta Verde, Ervas Aromáticas e Batatas Saute. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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10_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no La Caceria com a chef Conceição Neroni, Prato Principal, Filet de Linguado com Tomate Cereja Pimenta Verde, Ervas Aromáticas e Batatas Saute. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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10_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no La Caceria com a chef Conceição Neroni. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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10_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no La Caceria com a chef Conceição Neroni, Sobremesa, Torta de Queijo com Calda de Frutas de Bosque. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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10_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no La Caceria com a chef Conceição Neroni, Cesar Prestes, Mauricio Perutti, Rafael Peccin, Chef Conceição, Chef Paolo Neroni e Alemir Coletto. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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10_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no La Caceria com a chef Conceição Neroni, Rafael Peccin e a Chef Conceição. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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10_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no La Caceria com a chef Conceição Neroni. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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11_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Bassi no Bouquet Garni com a chef Renata Cruz. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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11_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Bassi no Bouquet Garni com a chef Renata Cruz, Entrada, Saladinha com Carpaccio Bassi. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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11_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Bassi no Bouquet Garni com a chef Renata Cruz. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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11_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Bassi no Bouquet Garni com a chef Renata Cruz, Entrada, Creme de Mandioquinha com Ervas e Crispy de Parma. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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11_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Bassi no Bouquet Garni com a chef Renata Cruz, Prato Principal, Hambúrger de Fraldinha Bassi com Molho de Brie, Batata Rústica e Saladinha de Rúcula com Limão Siciliano. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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11_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Bassi no Bouquet Garni com a chef Renata Cruz. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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11_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Bassi no Bouquet Garni com a chef Renata Cruz. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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11_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Bassi no Bouquet Garni com a chef Renata Cruz. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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11_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Bassi no Bouquet Garni com a chef Renata Cruz, Prato Principal, Picanha Bassi com Farofa de Banana e Chimichurri. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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11_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Bassi no Bouquet Garni com a chef Renata Cruz, Sobremesa, Duo (Petit Gateau Bassi com Calda de Morangos Frescos e Abacaxi Grelhado com Sorvete de Mel e Lavandas. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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11_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Bassi no Bouquet Garni com a chef Renata Cruz, Gilberto Tomasine e a Chef Renata. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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11_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Bassi no Bouquet Garni com a chef Renata Cruz, Ronan Toniolo e Manga Ecker. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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11_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Bassi no Bouquet Garni com a chef Renata Cruz, Ronan Toniolo, Manga Ecker, Alemir Coletto, Chef Renata e Gilberto Tomasine. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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11_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Bassi no Bouquet Garni com a chef Renata Cruz, Ronan Toniolo e Alemir Coletto. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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11_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Bassi no Bouquet Garni com a chef Renata Cruz, Valdinei Ecker, Chef Renata e Manga Ecker. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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11_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Bassi no Bouquet Garni com a chef Renata Cruz, Chef Renata, Erio Arend e Alemir Coletto. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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11_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin Bassi no Bouquet Garni com a chef Renata Cruz, Alemir Coletto, Chef Renata e Andréia Coletto. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante La Table D'or com a chef Renata Braune, Amuse Bouche, Beterraba Assada ao Tomilho com Coalhada Seca. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante La Table D'or com a chef Renata Braune, Amuse Bouche, Beterraba Assada ao Tomilho com Coalhada Seca. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante La Table D'or com a chef Renata Braune, Entrada Fria, Abobrinha em Lâmina Grelhada Enrolada Recheada de Tartar de Viera e Abóbora co Chips da Casca de Abóbora e Azeite de Coentro em Grãos e Broto de Salsão. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante La Table D'or com a chef Renata Braune, Entrada Fria, Abobrinha em Lâmina Grelhada Enrolada Recheada de Tartar de Viera e Abóbora co Chips da Casca de Abóbora e Azeite de Coentro em Grãos e Broto de Salsão. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante La Table D'or com a chef Renata Braune. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante La Table D'or com a chef Renata Braune, Entrada Quente, Lulas e Champignons Grelhados no Espeto de Bambu, com Lentilhas Sauté com Legumes Brunoise. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante La Table D'or com a chef Renata Braune. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante La Table D'or com a chef Renata Braune. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante La Table D'or com a chef Renata Braune. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante La Table D'or com a chef Renata Braune, Prato, Orecchiette com Lascas de Bacalhau Confit, Azeitonas Secas, Passas, Sweet Tomatões e Croutons ao Alho. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante La Table D'or com a chef Renata Braune, Prato, Orecchiette com Lascas de Bacalhau Confit, Azeitonas Secas, Passas, Sweet Tomatões e Croutons ao Alho. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante La Table D'or com a chef Renata Braune, Sobremesa, Sorvete de Manga e Toque de Mangericão com Coulis de Laranja e Tuile de Côco. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante La Table D'or com a chef Renata Braune, Sobremesa, Sorvete de Manga e Toque de Mangericão com Coulis de Laranja e Tuile de Côco. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante La Table D'or com a chef Renata Braune. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante La Table D'or com a chef Renata Braune, Andréia Coletto e Cristina Perucci. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante La Table D'or com a chef Renata Braune, Alemir Coletto e a Chef Renata. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante La Table D'or com a chef Renata Braune, Paulo Gradin e a Chef Renata. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante La Table D'or com a chef Renata Braune, Amanda Pendle, Bohemia, Alemir Coletto, Paulo Gradin e a Chef Renata. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante La Table D'or com a chef Renata Braune, Maninha Gradin, Rosângela Chibotti, Samsung, Alemir Coletto, Paulo Gradin e a Chef Renata. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante La Table D'or com a chef Renata Braune, Mauricio Perucci, Claro, Alemir Coletto e a Chef Renata. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante La Table D'or com a chef Renata Braune, Mauricio Perucci, Claro, Alemir Coletto, Paulo Gradin e a Chef Renata. Foto Cleiton Thiele/SerraPressPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante La Table D'or com a chef Renata Braune, Alemir Coletto, Paulo Gradin e a Chef Renata. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante La Table D'or com a chef Renata Braune, Amanda Pendle, Bohemia e Rosângela Chibotti, Samsung. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante La Table D'or com a chef Renata Braune, Drica Martins e Andréia Coletto. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante La Table D'or com a chef Renata Braune, Drica Martins, Andréia Coletto e Amanda Pendle, Bohemia. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante La Table D'or com a chef Renata Braune, Maninha e Paulo Gradin e a Chef Renata. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante Bouquet Garni com a chef Ana Soares. Foto Rafael Cavalli/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante Bouquet Garni com a chef Ana Soares, Coquetel, Crostinis "Fake-Foie", Cebolas Douradas Cogumelos, Especiarias, Parmesão. Foto Rafael Cavalli/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante Bouquet Garni com a chef Ana Soares, Entradas, Bouquet de Brotos e Verduras, Porró, Bacalhau no Azeite e Ervas, Uvas Frescas e Vinagrete de Uvas. Berinjelas "Queimadas", Chèvre, Pignolli e Presunto Cru. Foto Rafael Cavalli/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante Bouquet Garni com a chef Ana Soares, Principal, Papardelle-Papoula na Manteiga de Laranja e Sálvia, Ragu de Pato Confitado e Parmesão. Foto Rafael Cavalli/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante Bouquet Garni com a chef Ana Soares. Foto Rafael Cavalli/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante Bouquet Garni com a chef Ana Soares. Foto Rafael Cavalli/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante Bouquet Garni com a chef Ana Soares, Sobremesa, Pannacotta ao Café, Figo Fescos e Amêndoa. Vin Santo e Biscotti ou Jerez(Opcional). Foto Rafael Cavalli/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante Bouquet Garni com a chef Ana Soares, Chefs Anita Lu e Ana Soares. Foto Rafael Cavalli/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante Bouquet Garni com a chef Ana Soares. Foto Rafael Cavalli/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante Bouquet Garni com a chef Ana Soares, Entradas, Bouquet de Brotos e Verduras, Porró, Bacalhau no Azeite e Ervas, Uvas Frescas e Vinagrete de Uvas. Berinjelas "Queimadas", Chèvre, Pignolli e Presunto Cru. Foto Rafael Cavalli/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante Bouquet Garni com a chef Ana Soares. Foto Rafael Cavalli/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante Bouquet Garni com a chef Ana Soares. Foto Rafael Cavalli/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante Bouquet Garni com a chef Ana Soares, Principal, Papardelle-Papoula na Manteiga de Laranja e Sálvia, Ragu de Pato Confitado e Parmesão. Foto Rafael Cavalli/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante Bouquet Garni com a chef Ana Soares, Sobremesa, Pannacotta ao Café, Figo Fescos e Amêndoa. Vin Santo e Biscotti ou Jerez(Opcional). Foto Rafael Cavalli/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante Bouquet Garni com a chef Ana Soares, Gilberto Tomasini, Adão Tieppo, Valdemir Ecker e o Prefeito Nestor Tissot. Foto Rafael Cavalli/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante Bouquet Garni com a chef Ana Soares, Prefeito Nestor Tissot, Gilberto Tomazini e Valdemir Ecker. Foto Rafael Cavalli/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante Bouquet Garni com a chef Ana Soares, Prefeito Nestor Tissot, Gilberto Tomazini, Chef Ana e Valdemir Ecker. Foto Rafael Cavalli/SerraPress
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15_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no Restaurante Bouquet Garni com a chef Ana Soares, Chef Ana e Valdemir Ecker. Foto Rafael Cavalli/SerraPress
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16_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no San Tao com a chef Anita Lo, Annisa Restaurant - New York, Sashimi de Prego, Ovas de Bacalhau e Rabanetes. Foto Sandro Seewald/SerraPress
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16_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no San Tao com a chef Anita Lo, Annisa Restaurant - New York, Karen Ruchel e Josué Hickmann. Foto Sandro Seewald/SerraPress
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16_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no San Tao com a chef Anita Lo, Annisa Restaurant - New York, Rodrigo e Patricia Pazzeto. Foto Sandro Seewald/SerraPress
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16_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no San Tao com a chef Anita Lo, Annisa Restaurant - New York, Chawan Mushi de Foie Gras e Peras Asiática. Foto Sandro Seewald/SerraPress
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16_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no San Tao com a chef Anita Lo, Annisa Restaurant - New York, Carré de Cordeiro, Sabores da África do Sul. Foto Sandro Seewald/SerraPress
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16_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no San Tao com a chef Anita Lo, Annisa Restaurant - New York. Foto Sandro Seewald/SerraPress
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16_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no San Tao com a chef Anita Lo, Annisa Restaurant - New York, Alemir e Andréia Coletto, Cristina e Mauricio Perucci. Foto Sandro Seewald/SerraPress
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16_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no San Tao com a chef Anita Lo, Annisa Restaurant - New York, Puding de Pão de Semente de Papoula e Manteiga, Curd de Limão Meyer. Foto Sandro Seewald/SerraPress
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16_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no San Tao com a chef Anita Lo, Annisa Restaurant - New York, Alemir Coletto, Chaf Anita e Mauricio Perucci. Foto Sandro Seewald/SerraPress
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16_10_10_Festival de Gastronomia de Gramado_Festin no San Tao com a chef Anita Lo, Annisa Restaurant - New York, Rafaela Ribeiro, Chef Anita e Cristiano Ribeiro. Foto Sandro Seewald/SerraPress
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